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해동할 때 전자레인지를 사용해도 되나요?
해동할 때 전자레인지를 사용해도 되나요?

해동, 전자레인지, 전자렌지, 냉장고, 물

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작성자: BB Admin
최소 1년 전에 업데이트됨

아니요. 위험합니다. 전자레인지는 물 분자를 강하게 가열하는 원리이기 때문에 전자레인지를 사용하면 뼈가 내부에서부터 익게 됩니다. 해동은 냉장고에서 하룻밤 동안 또는 따뜻한 물에 담가 해동하는 것이 가장 좋습니다. (물이 손을 넣기에 너무 뜨거운 온도라면 해동하기에도 너무 뜨겁습니다.)

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